Cours de cuisine · Lille & métropole
Le restaurant,
à votre table.
Je crée pour vous des repas gastronomiques uniques et je les cuisine chez vous, pour que vous n'ayez qu'à savourer.
Qui suis-je
Des repas gastronomiques rien que pour vous
J'aime créer des moments dont on se souvient, directement chez vous. Une soirée spéciale entre proches, un repas de famille ou un événement professionnel : je m'adapte à chaque occasion, pour une soirée, une journée ou même un week-end entier.
Vous avez une seule personne à qui parler, du premier coup de fil jusqu'au dessert. Je m'occupe aussi de tout ce qui se passe en coulisses : les courses, l'organisation, la logistique. Vous n'avez qu'à profiter.
Envie de cuisine traditionnelle, de saveurs du monde ou de recettes plus originales ? Besoin d'un menu végétarien ou sans gluten ? Dites-moi ce qui vous fait plaisir, je m'adapte.
« Le meilleur moyen d'apprendre, c'est de mettre la main à la pâte. »
01
Planification des achats
Je sélectionne et j'achète les produits, en privilégiant le local et la saison.
02
Cuisine sur place
Je prépare tout chez vous, avec mon propre matériel si besoin.
03
Service à table
Je dresse et sers chaque assiette, pour que vous restiez avec vos invités.
04
Coordination & logistique
Vaisselle, timing, rangement : chaque détail est pris en charge.
Déroulé d'une prestation
Trois étapes,
zéro souci
Prise de contact
Par téléphone ou via le formulaire, vous me parlez de votre projet : date, nombre de convives, occasion, envies et allergies.
Menu personnalisé
Je vous propose un menu sur-mesure avec son devis. On l'ajuste ensemble jusqu'à ce qu'il vous ressemble.
Service
Le jour J, j'arrive avec les courses, je cuisine chez vous, je sers à table et je repars en laissant la cuisine propre.
Questions - réponses
De ma cuisine
à la vôtre
Pour quelles occasions faire appel à un chef à domicile ?
Une soirée entre proches, un repas de famille ou un événement professionnel : je vous accompagne pour créer un moment gourmand chez vous, avec une cuisine adaptée à l’occasion.
Peut-on réserver votre prestation pour tout un week-end ?
Oui, je peux vous accompagner pour une soirée, une journée ou même un week-end entier. Nous définissons ensemble l’organisation selon vos envies et vos besoins.
Qui s’occupe des courses et de l’organisation ?
Je prends en charge les courses, l’organisation et la logistique du repas. Vous pouvez profiter pleinement de vos invités, je m’occupe des coulisses.
Peut-on choisir le style de cuisine ?
Bien sûr ! Cuisine traditionnelle, saveurs du monde ou recettes plus originales : partagez vos envies avec moi pour que nous imaginions un menu qui vous ressemble.
Proposez-vous des menus adaptés aux régimes alimentaires ?
Oui, je peux notamment proposer des menus végétariens ou sans gluten. Précisez vos besoins et ceux de vos invités dès nos premiers échanges afin que je puisse adapter le menu.
Comment préparer mon événement avec vous ?
Appelez Anne-Lise au 06 24 73 82 10 ou contactez-la via le formulaire en ligne. Vous pourrez lui présenter vos envies et échanger sur les disponibilités, les tarifs et le contenu de votre atelier personnalisé.
Réservez
une date
Quelques infos suffisent. Je vous réponds sous 48 h avec une première proposition de menu et un tarif.
Adresse
27 Rue Mabille de Poncheville, 59130 Lambersart, France